担当のSTには「どこまで嚥下が回復するか」とは聞かなかった．
「カツ丼がどうしても食べたいから何とかして」と頼んだ．
彼が療養病棟に移って約半年．
ムセが増えてきて心配だからと２ヶ月前から点滴だった．
ある日突然「カツ丼が食べたい」と彼が言った．
今年で９０歳．生まれてから一度も食べたことがないという．
節約しながらの生活．贅沢は敵．外食なんて数えるほどしかなかった．
カツ丼が憧れだった．テレビで見たことしかなかった．
点滴になってから彼は食べ物のことばかりが頭をよぎって，
ある日彼はティッシュを食べていた．
挨拶をしても，今日の具合を聞いても，天気の話をしても，
まず返答は「カツ丼が食べたい」だった．
ずいぶん前にSTは終了になっていたんだけど，
もう一度嚥下の評価を依頼した．
「一緒にカツ丼を作って食べましょう，だから飲み込みの練習を頑張ってください」
彼は１ヶ月頑張った．
STはこれが精一杯と言った．
もちろん常食を食べることはできない．
でもキザミ食は食べることは可能になった．
OT : 「そろそろカツ丼いいかな」
ST : 「肉無しなら大丈夫です」
OT : 「それはカツ丼じゃないじゃん（笑）何とかならないかな」
ST : 「ひき肉なら大丈夫です．材料は全てトロトロに煮込んでください」
OT : 「じゃあメンチカツで作ろう」
ST : 「とにかく柔らかく煮込んでください」
OT : 「当日は一緒にいてね（笑）」
来週いよいよ一緒に調理．
今夜は試しに「メンチカツ丼」を作ってみた．
感想は…僕が言う必要ないか…
０を１にする方法よりも，
５を６にする方法よりも，
希望を叶える方法をみんなで考えよう．
それが０を１にすることならば，
それが５を６にすることならば，
みんなで取り組もう．
０を１にすることじゃなく，
５を６にすることじゃなく，
希望を叶えることを目標にできたら，
０を１にできなくても，
５を６にできなくても，
他にも方法がありそうだ…
